Prihranek in okoljska obremenitev

Z uporabo programske opreme Prehranko se dolgoročno ustvari prihranek ter razbremeni okoljska obremenitev.


Trditev zagovarjamo na podlagi izvedbe pilotnega projekta (osnovna šola, podružnična šola; skupaj 250 učencev) v letih 2019, 2020 in 2021 ko se je izračunalo, da se je v enem tekočem šolskem letu prihranilo približno 2500 EUR, torej približno 2,5 EUR na osebo. Prav tako pa se istočasno zavrže manj odvečne hrane, kot posledica napačnih izračunov, kateri se izvajajo tedensko, dnevno oz. na podlagi zahtevkov, ki so posledica spreminjanja števila obrokov oz. prisotnih v javni ustanovi.

Z pravilnimi izračuni ter z pravilnimi količinami samih sestavin v izbranih jedilnikih kot tudi lažji kasnejši optimizaciji se dolgoročno ustvari finančni prihranek. Zaradi teh lastnosti se z uporabo naše programske opreme razbremeni nakupovanje odvečne in nepotrebne hrane oz. sestavin pri dobaviteljih, s čimer se izvede prihranek tako na času kot finančno in posledično tudi okoljsko.